Receta: Espaguetis a la carbonara

Ingredientes para cuatro personas:

250 gr. de espaguetis

Nata líquida

Bacon troceado

Queso rayado

Sal y aceite

Después de cocer los espaguetis el tiempo que nos indica el paquete, en este caso 8 minutos, los escurrimos en un colador.

Rehogamos el bacon 

Mezclamos los espaguetis con el bacon

Echamos la nata líquida y el queso rayado sobre los espaguetis y los removemos con los cubiertos de madera.

Receta: Albóndigas con tomate

Ingredientes para 4 personas:

250gr. Carne picada

Un ajo picado

Un huevo

Medio vaso de leche

Pan rayado

Aceite

Tomate frito

sal y pimienta al gusto

Se parten los ajos

Se mezcla el ajo, la carne picada, huevo, leche, cucharada sopera de pan rayado, sal y pimienta

Se hacen las albóndigas

Se rebozan con pan rayado.

Se sofríen las albóndigas.

Se mezcla el tomate frito con las albóndigas. Se deja hervir cinco minutos y se apartan  

Lavar los utensilios que hemos utilizado

Secamos y guardamos todo el material utilizado