Receta: Albóndigas con tomate

Ingredientes para 4 personas:

250gr. Carne picada

Un ajo picado

Un huevo

Medio vaso de leche

Pan rayado

Aceite

Tomate frito

sal y pimienta al gusto

Se parten los ajos

Se mezcla el ajo, la carne picada, huevo, leche, cucharada sopera de pan rayado, sal y pimienta

Se hacen las albóndigas

Se rebozan con pan rayado.

Se sofríen las albóndigas.

Se mezcla el tomate frito con las albóndigas. Se deja hervir cinco minutos y se apartan  

Lavar los utensilios que hemos utilizado

Secamos y guardamos todo el material utilizado